佐贺县拉面

九州好吃的拉面非常多，佐贺拉面是佐贺县佐贺市为中心的提供的一种拉面。
久留米拉面的发祥店专门店“三九”的店主在佐贺市内开了一家拉面店是契机。之后被人们知晓。
佐贺拉面总体面比较有特色，使用稍微粗的直面，多采用猪骨汤。拉面本身，盐分和脂肪都有所控制。
此外提供佐贺拉面的店铺，有很多店直接把生鸡蛋加在拉面上。佐贺拉面和其他九州拉面一样，因为美味，非常人气。