白河拉面

白河拉面是福岛县白河市的当地拉面。猪骨骨鸡架熬制的汤底加透明的酱油汤，有点儿粗的手擀面是特征。
和喜多方拉面有一些相似之处，起源于白河市的虎食堂，在这个虎食堂修行的人，从店里出去以后，开了拉面店，被称作白河拉面。
在白河市内，有超过100家店铺提供白河拉面，最近在东京等都市中心部也开出店铺，认知度进一步提高了。
要吃正宗的白河拉面要去福岛白河市，但是只是一般的白河拉面，在东京可能也能够找到。